– Ismail a obtenu un doctorat en sciences agricoles (avec une spécialisation en nutrition végétale) de l’université Hohenheim-Stuttgart en 1988. – Il a publié plus de 180 articles évalués par des pairs et indexés par le Web of Science. Il est membre élu de « The Academy of Europe » et figure parmi les « chercheurs les plus cités » en 2017. – Il travaille à l’université Sabanci d’Istanbul. Principaux domaines de recherche : biofortification des cultures alimentaires en micronutriments et rôle des nutriments minéraux dans l’atténuation du stress.